“黑馬”艷煞親友圈

　　李冰冰222分，程煜221分、邢界華221..近日，春季高考烹飪專業(yè)技能成績公布，春季高考本科部主任張麗收到了一名優(yōu)秀學生的成績單。

　　“幾乎所有的學生都能達到200分，大約三分之一的學生能達到210分以上?！睆埨罱榻B，春季高考分為理論和專業(yè)技能考試。2019年，學校烹飪專業(yè)春季高考本科入學率取得新突破，超過全省本科入學率60.4個百分點。

　　張莉告訴記者，在每年春季考試成績公布的那一刻，這些前熊海子和今天的“牛”學生成為了親友圈眼中的“黑馬”。就連家長也喊道：“我簡直不敢相信！”

　　說到從烹飪專業(yè)畢業(yè)的學生，老師們仍然很珍惜：李爽爽以632分的總分成為全省烹飪專業(yè)候選人的第一名；2010年畢業(yè)的學生王丹丹目前是R&F凱悅（原萬達凱悅）西餐副廚師，在全國乃至國際烹飪行業(yè)競賽中多次獲得一等獎；烹飪專業(yè)的學生韓學仕剛畢業(yè)兩年，通過自主創(chuàng)業(yè)成為甜點店的老板，在實現(xiàn)夢想的同時，自食其力。

　　畢業(yè)生徐潤澤也是老師們多次提到的“黑馬”。從入學情緒低落，到春季高考591分，全省烹飪專業(yè)第七名，被濟南大學本科錄??；然后擔任學生會主席，并連續(xù)多年獲得獎學金。徐潤澤的成長實現(xiàn)了完美的反擊。

　　國賽摘金的少年

　　再次站在母校講臺上

　　2014年全國烹飪大賽摘金；畢業(yè)后，他以525分的成績被濟南大學錄取；在大學期間，他在山東省齊魯健康蔬菜一等獎等烹飪行業(yè)大賽中獲得金牌。。。董金宇是濟南旅游學校2012級烹飪專業(yè)的學生。作為學校的優(yōu)秀畢業(yè)生，24歲時，他被學校聘為“熟練工匠”特殊人才的烹飪專業(yè)講師，站在母校的平臺上。

　　“當我回到母校時，我非常興奮。學校培養(yǎng)了我，終于是我回報的時候了。到目前為止，我仍然不能忘記尹川先生在參加技能團隊培訓時的鼓勵和王斌先生的專業(yè)指導?！倍鹩钫f。

　　職業(yè)部主任田曉靜介紹，學生優(yōu)異成績的取得源于學校特色的培養(yǎng)方法。學校依托專業(yè)建設指導委員會，積極探索校企雙主體育模式。近年來，在中國食品行業(yè)頂尖大師顧廣凱和西方糕點行業(yè)頂尖大師于梅英的基礎上，學校邀請青島上海合作峰會孔府菜總顧問、孔府菜唯一女傳承人王興蘭加入烹飪專業(yè)指導專家團隊?！褒R魯名師”尹川、全國烹飪大師張冬梅等專業(yè)教師已躋身行業(yè)大咖之列。

　　優(yōu)秀的辦學質量和信譽吸引了順耕別墅、萬達凱悅酒店、魯能洲際酒店、銀座旅游、倪海泰餐飲集團、藍海酒店、四季廚房等20多家知名企業(yè)合作辦學。著名企業(yè)的命名班涵蓋了各專業(yè)的所有教學班。學校與合作單位制定人才培訓計劃、課程標準、實習標準、畢業(yè)標準等標準，對命名班學生進行教學、培訓和技能評估。

　　借助深厚的專業(yè)資源，學校注重專業(yè)技能，提高學生技能水平，同時成功培養(yǎng)冠軍、“冠軍”，促進全體學生專業(yè)技能水平的有效提高，促進學生就業(yè)，烹飪專業(yè)進入山東省品牌專業(yè)。

　　“每個學生都在等待拋光的黃金和期待雕刻的玉石?！眳瘟柙普f，讓三職學生享受最好的教育，為他們提供最合適的教育環(huán)境。學校應該成為中等職業(yè)學生實現(xiàn)夢想的天堂，讓每個學生都能成長為創(chuàng)造和享受幸福的人。同時，他們也深受社會的喜愛。

　　“治大國，如果做小鮮?！睂τ跐下糜螌W校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)(以下簡稱“烹飪”專業(yè))的學生來說，經(jīng)過三年的學習，找工作、升學、在行業(yè)競賽中獲獎都和“烹飪小鮮”一樣簡單。

　　在濟南旅游學校，烹飪專業(yè)是山東省職業(yè)學院的品牌建設專業(yè)，也是學校的金牌專業(yè)之一。進入濟南旅游學校（三職業(yè)學院），廣闊的就業(yè)世界不僅可以奠定堅實的技術基礎，而且可以為就業(yè)開辟“新道路”。